Kawiarnia „Szkolny Kredens”
W ramach funkcjonowania pracowni treningowej „Szkolny Kredens” praca z uczniami nastawiona jest głównie na:
– kształtowanie korzystnych społecznie cech osobowości oraz właściwych postaw wobec pracy,
– wyrobienie szacunku do pracy wykonywanej przez siebie i innych,
– rozwój kompetencji społecznych ucznia,
– nabywanie nowych umiejętności praktycznych w ramach realizowanych treningów: budżetowego, ekonomicznego, społecznego i czystości,
– kształcenie możliwości korzystania i obsługi sprzętu i urządzeń będących na wyposażeniu kawiarni,
– wdrażanie do przestrzegania zasad bezpieczeństwa w różnych sytuacjach w czasie pracy.
W ramach działania w/w uczniowie pod kierunkiem opiekuna skupiają się głównie na:
1. przygotowywaniu prostych, opartych o wytyczne dotyczące zdrowego jedzenia na terenie placówek oświatowych oraz higieny pracy przekąsek serwowanych w kawiarni,
2. obsłudze gości,
3. stosowaniu w w/w zasad BHP,
4. intensywnym treningu ekonomicznym (kontakt z pieniędzmi, obsługa kasy),
5. umiejętności przygotowania dodatkowych zadań w ramach dokonywanych rezerwacji kawiarni,
6. przyjmowaniu sławnych osobistości,
7. dbałości i utrzymywaniu w czystości pomieszczenia i sprzętu.
Ponadto cała społeczność uczniowska placówkima możliwość poprzez korzystanie z kawiarni podnoszenia swoich własnych umiejętności społecznych, kulturalnych, treningu budżetowego poprzez dysponowanie własnymi pieniędzmi oraz poszerzania komptetencji komunkiacyjnych i językowych.
